こんばんは!よぴっとです!
オリンピックもついに始まりましたね~😆
アスリートの方にはもちろん、
ダイエッターの皆さんにも絶対必要な栄養素と言ったら
タンパク質ですよね~
タンパク質がたっぷり摂れて、なおかつコスパ抜群の食品と言ったらやっぱりアレですよね?
はい!玉子!!✨
玉子をお手軽においしく食べるなら、やっぱりゆでたまご!
中でも、やっぱりトロトロの半熟玉子がおいしくて栄養の吸収もいいそうですよ😆
でも、たまに茹で過ぎて固ゆでになっちゃったり、殻が白身に貼りついてうまく剥けなかったりしたことはないでしょうか?
今回は、そんな失敗をなくすように私が試した一番まちがいない方法を伝授いたします笑
ツルピカ半熟玉子の作り方
①鍋にお湯を沸かします。
グラグラするまで沸騰させてください。
②お玉などでそーーっと玉子を1つづつ入れます。
ここが大事なポイントです。そーーっとそーーっと鍋に置いてきます。
私はだいたいいつも5個くらい一緒に茹でます。
③弱火~中火の間くらいに火力を弱めます。
これくらいです。
かすかにプクプク泡だっているくらいの感じで調節してください。
④すぐさま、タイマーを8分にセットします。
⑤8分経ったら、火を消し、すかさず冷水で冷やします。
氷があれば、氷水で冷やすとさらにいいそうです。
(私はいつも冷水だけです笑)
⑥完成です。
8分でこれくらいのトロトロ加減です。
もう少ししっかり茹でたのが好きなら9分。
もっとトロトロがいいなら7分で試してみてくさい😆
殻もつるんと気持ちよく剥けますよ。
ぜひぜひお試しを~~~✨
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